Scavolini Store Lecce apre le porte allo show cooking targato #iFoodInStore

Nel cuore del salento, più precisamente nella capitale del barocco del sud: la favolosa Lecce, sabato 16 settembre, si è svolto il cooking show nato dalla collaborazione tra ifood e Scavolini. Il padrone di casa Μassimiliano De Μatteis, accompagnato dalla sua splendida maglie, ha aperto le porte del suo store ad un caloroso e partecipativo pubblico. Il […] Read more…

Cooking show targato #ifoodInStore nella meravigliosa Taranto

Settembre è il mese del ritorno: a scuola, a lavoro, dalle vacanze e , perchè no, in giro per l’Italia con il tour #iFoodInStore , organizzato da Scavolini in collaborazione con i foodblogger di ifood . Un tour itinerante che perette a tutti i suoi partecipanti di scoprire quanto sia bello, facile, comodo cucinare in una scavolini permettendo, al […] Read more…

Frisa gluten free con stracciatella e chips di zucchina in barattolo

Vorrei un aperitivo sfizioso che sappia coniugare la mia voglia di Puglia e tradizione, con il desideri di mangiare qualcosa di diverso. Inizio questo post copiando un po’ la famosa merendina, che tanto sta facendo parlare di se grazie ad asteroidi e bambina intraprendente, per proporvi una ricetta che adoro: la FRISA. Si, perchè per noi pugliesi […] Read more…

Nancy: come arrivare e spostarsi, cosa vedere e assaggiare, eventi, shopping e accoglienza

Grande e piccola al contempo, città universitaria, multietnica, culturale, antica e giovane nello stesso momento. Nancy, capoluogo del dipartimento della Meurthe-et-Moselle, in Lorena, è conosciuta anche come capitale dell’Art Nouveau, in quanto vanta una ricchezza storica e architettonica eccezionale. La città conta all’incirca 105.467 abitanti, una delle sue particolarità è la sua posizione geografica che le permette di […] Read more…

Gelato su stecco alla marmellata di fragole senza glutine

Oh estate abbondante, carro di mele mature, bocca di fragola in mezzo al verde, labbra di susina sevatica (Pablo Neruda) L’estate quest’anno è arrivata di soppiatto e poi , all’improvviso, è esplosa raggiungendo il culmine in questi giorni colmi di afa e salsedine. Agosto è il mese delle vacanze, del dolce far niente, quello che silenziosamente […] Read more…

Finta cheesecake alle pesche senza glutine

Prunus Persica , questo è il vero nome dell’albero di pesco le cui origini affondano nella lontana Cina. Oggi, il pesco, potremmo considerarlo un grande “influencer” della storia visto che ha condizionato la cultura e l’arte di tutti i luoghi ove è stato importato. Nel suo paese d’origine, addirittura, esso rappresenta l’immortalità. Attraversando Egitto, Persia […] Read more…

Gelato senza glutine al cantalupo con cono al cioccolato e granella di nocciole

Sul gelato: tutte le volte che ne prendo, sono templi, chiese, obelischi, rupi; è come una pittoresca geografia che prima ammiro, per poi convertire quei monumenti di lampone e vaniglia nella mia gola. (Marcel Proust)   Estate: tempo di mare, sole che colora la pelle, baci salati, ricerca dell’ombra più accogliente… eh!!! Di GELATI!!!! Negli anni […] Read more…

Bari protagonista di Panorama d’Italia (tutti gli eventi della tappa pugliese)

Panorama d’Italia è un viaggio alla scoperta del nostro stivale, una live&media experience partita il 5 aprile da Torino e che si concluderà il 25 novembre a Ragusa. Dal 28 giugno al 1 luglio il programma televisivo, che per l’occasione collabora con Focus, è passato anche dalla Puglia e più precisamente a Bari regalando 4 […] Read more…

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CONSIGLIA Torta di mais