cucina

Trucchi e segreti per una mug cake al cioccolato senza glutine, senza lattosio o vegan

La torta in tazza o mug cake è una semplicissima torta monoporzione che si cuoce, in pochi minuti, al microonde o al forno. Grazie alla sua semplicità è possibile divertirsi con tante varianti di gusto trasformandola, con qualche accorgimento, in un dolce adatto ai celiaci, agli intolleranti al lattosio e anche ai vegani. CONSIGLI PER UN OTTIΜA RIUSCITA […] Read more…

Sigep 2017 – La Rimini dei dolci, chef, buyer e appassionati di cucina

Dal 21 al 25 gennaio, la città di Rimini ha dato il via ad uno degli eventi più gustosi dell’anno. Difatti, in Riviera, si è giunti alla 38esima edizione del Sigep, salone internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. L’evento è stato promosso dal Μinistero dello Sviluppo Economico, dal Μipaaf, dalla Regione Emilia Romagna e dal […] Read more…

Ciambella vaniglia e Nesquik senza glutine

Natele è tempo di letture leggere, film a tema, musica rilassante e golosità varie. Per iniziare vi propongo un libro divertente ed esilarante, se non l’avete letto compratelo: La cena di natale di Luca Bianchini (qui trovate la recensione), una lettura leggera che strappa un sorriso mostrando quanto, in ogni casa, vi sia sempre un briciolo […] Read more…

#gustosenzaglutine in tour: Schär e la tappa Pugliese

Ieri, 12 novembre 2016, presso Eataly, nella città metropolitana di Bari è approdato il tour #gustosenzaglutine. Schär– brand del Gruppo Dr. Schär- assieme al suo staff ha selezionato la Puglia, e nella fattispecie Bari, come decima e penultima tappa per presentare la campagna che propone un viaggio attraverso il nostro paese alla scoperta di nuovi sapori, […] Read more…

Centrifugati: energizzante e ACE per affrontare l’autunno

L’autunno è arrivato portando con se qualche rovescio, un po’ di nuvole e un leggero abbassamento delle temperature, almeno qua nel tacco dello stivale. La routine è iniziata e tra: scuola, lavoro e incombenze varie, è facile sentirsi affaticati e fuori forma. Inoltre, a causa del cambiamento climatico, in tanti hanno già contratto i primi malanni […] Read more…

Fatterellando “Un libro e un film”: Come l’acqua per il cioccolato

Titolo originale: Como agua para chocolate Paese di produzione: Messico Anno: 1992 Durata: 105 min Genere: drammatico Regia: Alfonso Arau Soggetto: Laura Esquivel Sceneggiatura: Laura Esquivel Interpreti e personaggi: Lumi Cavazos-Tita, Marco Leonardi- Pedro Muzquiz, Regina Torné-Mamá Elena, Mario Iván Martínez- Doctor John Brown.       Trama e recensione: Mistica ed a tratti magica è la storia […] Read more…

Ghiaccioli al Mojito

L’estate (addosso) è appena terminata eppure in tanti avvertono già la mancanza del sole che baciava la loro pelle rendendola più scura e, se chiudono gli occhi, sentono ancora abbastanza nitidamente il suono rilassante delle onde che si increspano contro la scogliera. Ah!!! La nostalgia canaglia è atroce… Le prime piogge sono arrivate ponendo fine a quelle […] Read more…

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CONSIGLIA Biscotti bicolore