cucina

Ginevra: Fluffosa gusto kinder senza glutine

Un mese fa, in un ospedale francese, è arrivato il regalo più bello e grande che mia sorella potesse donarmi: una principessa. Più preziosa di un diamante, dolce e sublime come una un éclair al cioccolato, delicata e meravigliosa come una stella che brilla indicando la strada in una notte nuvolosa e bella, cosi bella da lasciare […] Read more…

Trucchi e segreti per una mug cake al cioccolato senza glutine, senza lattosio o vegan

La torta in tazza o mug cake è una semplicissima torta monoporzione che si cuoce, in pochi minuti, al microonde o al forno. Grazie alla sua semplicità è possibile divertirsi con tante varianti di gusto trasformandola, con qualche accorgimento, in un dolce adatto ai celiaci, agli intolleranti al lattosio e anche ai vegani. CONSIGLI PER UN OTTIΜA RIUSCITA […] Read more…

Sigep 2017 – La Rimini dei dolci, chef, buyer e appassionati di cucina

Dal 21 al 25 gennaio, la città di Rimini ha dato il via ad uno degli eventi più gustosi dell’anno. Difatti, in Riviera, si è giunti alla 38esima edizione del Sigep, salone internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. L’evento è stato promosso dal Μinistero dello Sviluppo Economico, dal Μipaaf, dalla Regione Emilia Romagna e dal […] Read more…

Ciambella vaniglia e Nesquik senza glutine

Natele è tempo di letture leggere, film a tema, musica rilassante e golosità varie. Per iniziare vi propongo un libro divertente ed esilarante, se non l’avete letto compratelo: La cena di natale di Luca Bianchini (qui trovate la recensione), una lettura leggera che strappa un sorriso mostrando quanto, in ogni casa, vi sia sempre un briciolo […] Read more…

#gustosenzaglutine in tour: Schär e la tappa Pugliese

Ieri, 12 novembre 2016, presso Eataly, nella città metropolitana di Bari è approdato il tour #gustosenzaglutine. Schär– brand del Gruppo Dr. Schär- assieme al suo staff ha selezionato la Puglia, e nella fattispecie Bari, come decima e penultima tappa per presentare la campagna che propone un viaggio attraverso il nostro paese alla scoperta di nuovi sapori, […] Read more…

Centrifugati: energizzante e ACE per affrontare l’autunno

L’autunno è arrivato portando con se qualche rovescio, un po’ di nuvole e un leggero abbassamento delle temperature, almeno qua nel tacco dello stivale. La routine è iniziata e tra: scuola, lavoro e incombenze varie, è facile sentirsi affaticati e fuori forma. Inoltre, a causa del cambiamento climatico, in tanti hanno già contratto i primi malanni […] Read more…

Fatterellando “Un libro e un film”: Come l’acqua per il cioccolato

Titolo originale: Como agua para chocolate Paese di produzione: Messico Anno: 1992 Durata: 105 min Genere: drammatico Regia: Alfonso Arau Soggetto: Laura Esquivel Sceneggiatura: Laura Esquivel Interpreti e personaggi: Lumi Cavazos-Tita, Marco Leonardi- Pedro Muzquiz, Regina Torné-Mamá Elena, Mario Iván Martínez- Doctor John Brown.       Trama e recensione: Mistica ed a tratti magica è la storia […] Read more…

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CONSIGLIA Capesante in crosta di senape