informazione

Manelli Srl- Divise da chef comode, fashion e professionali

Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, piuttosto che affidarli a mense scolastiche dove rovinano il palato. L’educazione è una cosa seria anche a tavola. (Carlo Cracco) Cucinare, oltre che una necessità, può essere una grande […] Read more…

Monopoli – Luca Bianchini racconta, nel castello di Carlo V, “Nessuno come te”

Ieri, 31 maggio 2017, lo scrittore torinese Luca Bianchini ha presentato, nell’affascinate castello cinquecentesco della città di Monopoli, il suo nuovo libro “Nessuno come noi“. A fargli da spalla vi era il Dott. Vincenzo Lopriore che, attraverso delle slaides interessanti, ha ripercorso con l’autore avvenimenti, aneddoti e passi tratti dal suo ultimo romanzo. Luca Bianchini, ancora una […] Read more…

Sigep 2017 – La Rimini dei dolci, chef, buyer e appassionati di cucina

Dal 21 al 25 gennaio, la città di Rimini ha dato il via ad uno degli eventi più gustosi dell’anno. Difatti, in Riviera, si è giunti alla 38esima edizione del Sigep, salone internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. L’evento è stato promosso dal Μinistero dello Sviluppo Economico, dal Μipaaf, dalla Regione Emilia Romagna e dal […] Read more…

#gustosenzaglutine in tour: Schär e la tappa Pugliese

Ieri, 12 novembre 2016, presso Eataly, nella città metropolitana di Bari è approdato il tour #gustosenzaglutine. Schär– brand del Gruppo Dr. Schär- assieme al suo staff ha selezionato la Puglia, e nella fattispecie Bari, come decima e penultima tappa per presentare la campagna che propone un viaggio attraverso il nostro paese alla scoperta di nuovi sapori, […] Read more…

#prayforParis

Pietra nera su una pietra bianca César Vallejo (Santiago de Chugo 1892 -Parigi 1938)-traduzione Federico Guerrini Morirò a Parigi mentre fuori diluvia un giorno del quale possiedo già il ricordo. Morirò a Parigi – e non mi confondo forse un giovedì, come oggi, d’autunno.   Sarà di giovedì, perché oggi, giovedì, che scrivo questi versi, […] Read more…

Salone dello sviluppo locale- Gal Serre Salentine

Se nu te scierri mai delle radici ca tieni rispetti puru quiddre delli paisi lontani! Se nu te scierri mai de du ede ca ieni dai chiu valore alla cultura ca tieni! Simu salentini dellu munnu cittadini, radicati alli messapi cu li greci e bizantini, uniti intra stu stile osce cu li giammaicani, dimme mo […] Read more…

Saranno famosi e il sous Chef pugliese Claudio Francesco Catino

Non indossate la calzamaglia e non infilate le scarpette da ballo perchè non sto per parlarvi della mitica serie televisiva degli anni ’80 ma di  “Saranno Famosi“, la sfida più gustosa dell’estate ove 20 sous chef italiani (tutti giovanissimi) e 20 squadre composte da 5 blogger appartenenti al network iFood si sfideranno. Infatti, dalla prestigiosa […] Read more…

La presentazione de “Il gusto della Terra” al Salone Internazionale del Libro

Il 16 maggio del 2015, al Salone Internazionale del libro, nella magnifica Torino, è stato presentato “Il gusto della Terra“. Come vi avevo accennato nel post precedente “Il gusto della Terra” è il primo libro della collana iFood realizzato interamente da 113 foodblogger appartenenti alla community bloggalline. Il progetto editoriale è stato curato da Cristina […] Read more…

Il gusto della Terra

Oggi voglio parlarvi di un sogno, un bellissimo e meraviglioso sogno che finalmente si è concretizzato. Tanto tempo fa alcune blogger amanti del cibo si sono riunite per coltivare assieme la loro passione ma anche per creare un gruppo solidale e capace di fronteggiare le difficoltà della vita aiutandosi a vicenda. Con il passare del […] Read more…

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CONSIGLIA Chia pudding ai frutti rossi e yogurt